大馒头

大馒头
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食材用料

自发粉 400g
面盆 1个
温水 1碗

大馒头的做法

  • 大馒头的做法图解1

    1.把自发粉倒入盆中

  • 大馒头的做法图解2

    2.蜂蜜取1勺放入温水中,再加一点糖,搅拌均匀!

  • 大馒头的做法图解3

    3.把温水倒入面粉中,不要全部一起倒入,慢慢倒,把面粉揉成团

  • 大馒头的做法图解4

    4.慢慢揉面粉,感觉面粉不怎么粘了就好了,放着醒30分钟

  • 大馒头的做法图解5

    5.面粉做成自己喜欢形状的,放在锅上蒸。

  • 大馒头的做法图解6

    6.大火先烧开,转中火烧15分钟的样子,关掉,不要急着开锅,等过个5分钟再开。馒头就可以吃了!

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大馒头的家常做法

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