用料：
- 虾米 适量
- 小白菜 500克
- 盐 一小勺
- 香油 少许
- 葱 少许
- 蒜头 5小个
小贴士：
小贴士：青菜清洗得时候放少许小苏打浸泡5分钟，青菜不要炒过了哦，不然会影响口感
做法：
- 1. 如图：将500克青菜清洗干净，晾干
- 2. 如图：碗里放蒜头，葱，油加热，淋在碗里，做蒜头油备用
- 3. 如图：热锅热油，放去适量猪油
- 4. 如图：放入青菜，炒软后放一小勺盐，少许香油，起盘
- 5. 如图：热锅，放入做好得蒜头油，虾米，加少许盐，翻炒一会
- 6. 如图：炒好得虾米，铺在青菜上面
小贴士：青菜清洗得时候放少许小苏打浸泡5分钟，青菜不要炒过了哦，不然会影响口感