糟辣萝卜丝

糟辣萝卜丝
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作者:凌之韵

健康功效

白萝卜:化痰

食材用料

黑木耳(泡发) 一片
糟辣椒 一小勺
盐、味精 适量
葱姜蒜 适量

糟辣萝卜丝的做法

  • 糟辣萝卜丝的做法图解1

    1.将萝卜木耳切丝开水煮一分钟左右捞出备用

  • 糟辣萝卜丝的做法图解2

    2.炒锅放猪油,油热放葱姜蒜爆香捞出丢弃

  • 糟辣萝卜丝的做法图解3

    3.入糟辣椒炒至断生

  • 糟辣萝卜丝的做法图解4

    4.入萝卜丝翻炒,加盐、味精炒匀出锅

  • 糟辣萝卜丝的做法图解5

    5.装盘摆桌开吃

小贴士

煮萝卜丝时尝一下,不要煮软了,略脆捞出。也不要炒久了。用猪油炒萝卜口感较好。祝亲用餐愉快!

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糟辣萝卜丝的家常做法

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