韭菜:补肾
绿豆芽:利水
酱油:活血化瘀
1.韭菜洗净切碎,放入碗内,加入适量盐(为了让其出水)
2.猪肉剁成泥
3.将猪肉,韭菜放入碗内,将其搅拌均匀
4.在里面在加入适量盐,酱油,十三香调味,再将其搅拌均匀
5.为了节约时间,我的饺子皮是买做好了的
6.把适量肉馅放在饺子皮内,将其包好,因为是第一次做,饺子的形状各异
7.最后饺子皮多了挺多的,而肉馅不太够,所以我包成了馄饨
8.锅内放适量食用油,将豆芽洗净放入锅内,翻炒片刻后,加水和适量盐,水烧开放入饺子。待其浮在水面上以后,在多煮一会就可以加入味精,盛入碗中食用啦。
肉馅不能放太多,不然会满出来,导致饺子裂皮。
饺子多包点可以放入冰箱中保存,等哪天想吃了,拿出一点煮来吃,超级方便