杂酱面的做法

• 1.青瓜、胡萝卜刨丝备用（刨一些剩下留着）

• 2.把剩下的青瓜、胡萝卜、番茄切粒备用

• 3.拿锅装2碗清水，放入胡萝卜粒煮熟，再放入番茄粒煮熟，接放肉末搅均匀再放入青瓜粒，搅拌均

• 4.依次放入蚝油、豆瓣酱、盐、鸡汁，搅拌均匀，熬煮成酱（

• 5.煮面条…下青菜

• 6.拿面碗放入些许的醋（根据个人可以不放）、酱油，放入煮好的面条，放上青菜，装两勺肉酱（根据自己的喜欢），淋一勺蚝油，放入些许葱花，放上青瓜丝、胡萝卜丝

• 7.最好最重要的搅拌均匀，然后开动????我不客气咯