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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 干孝母  10克
  • 色拉油  20克
  • 味椒盐  适量

小贴士:

半成品醒发时间根据室内温度灵活掌握。

做法:

  • 1. 面粉加入孝母,水和成面团,揉光。檊成片,刷上色拉油,撒上味椒盐,卷起切片。
  • 2. 两片对一起,留出须。
  • 3. 用筷子在下方的3分之一处夹一下。
  • 4. 放入盘里醒发好上锅蒸10分钟。