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咖喱炒饭
健康功效
黄瓜:清热
胡萝卜:健脾
洋葱:润肠
咖喱炒饭的做法
![咖喱炒饭的做法图解1]()
1.鸡蛋磕入碗中打散，其他食材全部切小丁
![咖喱炒饭的做法图解2]()
2.油烧热后将蛋液倒入，边倒边搅，鸡蛋会呈小絮状，炒好盛出
![咖喱炒饭的做法图解3]()
3.锅里在放适量油，油热后将所有食材放入翻炒，加入咖喱，用中小火，不然咖喱会糊锅哦
![咖喱炒饭的做法图解4]()
4.黄瓜稍软放入米饭，在上面加盐，如果把盐放在菜里，菜会出汤，影响口感。一直翻炒，直至米饭和菜融合
![咖喱炒饭的做法图解5]()
5.装盘，开吃
小贴士
米饭最好用剩的、干点的来做。除了炒鸡蛋用大火外，其他都用中小火
咖喱炒饭的家常做法
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