用料：
- 面 适量
- 肉 二两
- 云耳 适量
- 葱 2根
- 小尖椒 2个
- 李锦记蒜蓉酱 一勺
- 大蒜头 3个
- 饭扫光什锦 一勺
做法：
- 1. 先将云耳泡发，洗净后云耳切碎 备用
- 2. 肉剁碎成沫
- 3. 香葱切段
- 4. 切大蒜
- 5. 烧开水煮面条，切记面条不要煮太软，面条根据个人食量煮哦
- 6. 煮完后把面条捞出放冷水里浸泡一会，这样面条韧性十足
- 7. 热油后 把准备好的辅料一起倒入锅中翻炒
- 8. 加入李锦记蒜蓉酱和什锦翻炒至颜色均匀
- 9. 加入葱花，不用放盐，因为蒜蓉酱里的盐份已经足够了哦
- 10. 把面条装盘，沥干水分
- 11. 炒好的配料铺在面条上
- 12. 可以加入一点酱油搅拌均匀就可以开吃咯！怎么样简单吧，味道还很香哦，试试吧？