土豆:解毒
豆角:活血化瘀
西红柿:活血化瘀
1.一碗面粉,放点盐,加入水和面,面和好醒醒。
2.豆角洗净切小断
3.木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开
4.土豆削皮洗净,切厚片
5.火腿肠切片
6.西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。
7.锅里放油
8.油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。
9.西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。
10.翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。
11.这时锅里炖着菜,就可以擀面条。
12.将擀好的面切成块。
13.锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。
14.面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。
昨天东北下雨一天,下雨有点冷,昨晚吃热汤面,暖和,菜,面,汤,木耳,肠都有,营养丰富。
菜放锅里的多煮会儿,豆角不爱熟,必须煮熟才能吃!!!