鸡蛋:养血
1.鸡蛋打散,加料酒,葱花,盐,搅拌均匀
2.锅内倒油适量,七成热倒入鸡蛋炒,超炒好的鸡蛋盛出
3.番茄切块
4.锅内倒入油适量,七成热,撒入切好的葱花
5.爆香后,倒入番茄,撒些糖
6.炒出番茄汁,倒入开水,然后倒入炒好的鸡蛋,加点儿盐和鸡精调味,关火
7.用另外的锅热水煮面条
8.水烧开,下面条
9.煮5分钟,关火,捞出来加炒好的番茄鸡蛋拌起来即可。
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