用料：
- 鸡汤 一小碗
- 大土豆 1个
- 葱 1条
- 油 少许
- 鸡精 少许
- 盐 少许
小贴士：
我炒的土豆丝没有那么柔软,喜欢有口感,喜欢吃柔软的朋友可以多煮一分钟,土豆有*效果友们可以试试,
做法：
- 1. 早上煲两个小时的鸡汤
- 2. 土豆去皮
- 3. 切成丝,
- 4. 切成土豆丝先泡在水里,这样就不会氧化不会变黑,
- 5. 葱切段,
- 6. 热油放葱头炒
- 7. 在把土豆丝从水里捞出掠干水后在倒入锅中炒,最后放鸡汤在煮一分钟,
- 8. 最后放葱花调味料即可出锅,
我炒的土豆丝没有那么柔软,喜欢有口感,喜欢吃柔软的朋友可以多煮一分钟,土豆有*效果友们可以试试,