五彩薏米浇白菜的做法

• 1.薏米洗净浸泡三个小时，加水加橄榄油上锅蒸熟，我用高压锅蒸了八分钟。

• 2.白菜洗净改刀

• 3.改刀后的白菜装盘备用

• 4.锅中加水烧开

• 5.下白菜烫软

• 6.出锅装盘

• 7.彩椒切块儿装盘备用

• 8.锅中放大豆油烧热扁炒姜蒜

• 9.放入彩椒炒软

• 10.加入蒸熟的薏米，汤汁不够可再加一点。

• 11.烧开加盐加鸡精，淋入淀粉，汤汁不可收干。

• 12.最后关火，把调好口味的薏米彩椒浇入盛盘的白菜上，拌匀即可。