用料：
- 鸡翼 7只
- 葱 2根
- 姜 1片
- 酱油 适量
- 糖 2小匙
- 胡椒粉 少许
- 酒 几滴
小贴士：
如果将糖换成可乐，就是可乐鸡翅了，很简单的一个快手菜
做法：
- 1. 买回来的冰鲜鸡翅提前洗干净，加入一小匙盐腌制过夜，一来入味，二来逼出雪水味。半天或者一晚上腌制之后，洗干净沥干水份。备好葱姜
- 2. 放入姜加入少许油，鸡翅外侧先放锅进行煎制，期间不要铲，不然皮会破不好吃。闻到点点焦香翻面。
- 3. 煎制鸡翅同时准备简单酱料，酱油，糖，胡椒粉，酒
- 4. 加入适量的水
- 5. 鸡翅可以翻面了
- 6. 煎制三分钟后就可以加入葱和酱汁煮上一两分钟
- 7. 孩子最爱的鸡翅出锅了