白菜:利水 猪肉:滋阴 豆角:活血化瘀
1.将猪肉切片用盐,五香粉,酱油腌制。土豆,豆角切成小块儿,白菜切成片。
2.将腌制好的猪肉下油锅炸一分钟左右,在锅里依次放入盐,花椒和切好的葱姜蒜,翻炒爆香。
3.下入土豆,白菜,豆角,翻炒并加入酱油。
4.放入水,再放少量淀粉勾点芡。盖上锅盖闷着,直到收汁适量。
5.大功告成啦~
肉要炸狠一点把油拷出来。
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