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红烧肥肠
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
料酒:低蛋白质
红烧肥肠的做法
1.肥肠洗净，下开水焯一道
2.倒油，下豆瓣，干辣椒，蒜，姜，香料炒香，下肥肠爆香
![红烧肥肠的做法图解3]()
3.下大豆（或者其他食材，萝卜，豆子之类），加辣椒油，加水没过，加料酒，盐，待豆子烧烂，加鸡精，装盘，撒上香菜既可
红烧肥肠的家常做法
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香菜:护齿、低蛋白质
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1.肥肠洗净，下开水焯一道
2.倒油，下豆瓣，干辣椒，蒜，姜，香料炒香，下肥肠爆香
3.下大豆（或者其他食材，萝卜，豆子之类），加辣椒油，加水没过，加料酒，盐，待豆子烧烂，加鸡精，装盘，撒上香菜既可
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