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椒盐土豆胡萝卜饼的做法

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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 胡萝卜  半个
  • 面粉  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量

小贴士:

土豆比较容易糊,在锅里煎时要注意时常翻面

做法:

  • 1. 胡萝卜切成丝以后再切丁
  • 2. 土豆上锅蒸熟,捣成泥,与胡萝卜混合均匀
  • 3. 加入适量面粉,胡椒粉,十三香,盐。混合均匀。我没有加入任何的水
  • 4. 揉成面团,会很粘,用手抓出一块把它压成小饼形状。
  • 5. 锅内放油加热至冒烟,放入小饼,小火煎至两面金黄色
  • 6. 将其夹出
  • 7. 成品图