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香芹茶干炒肉丝的做法
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用料:
香芹
四五颗
茶干
四块
五花肉
100克
青红椒
各一个
葱姜
适量
食用油
两汤勺
盐
一勺
鸡精
一勺
酱油
适量
料酒
一汤勺
糖
一勺
做法:
1.
茶干切条 焯水 备用
2.
香芹切段 焯水备用
3.
五花肉切丝
4.
青红椒切丝
5.
锅里放油 烧至七成热 放入肉丝 炒至微黄 放入葱姜 炒香
6.
放入糖 酱油 料酒 炒至上色
7.
放入焯好水的茶干 香芹 青红椒丝
8.
放入盐鸡精 翻炒均匀即可