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香酥鸡翅
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香酥鸡翅的做法
![香酥鸡翅的做法图解1]()
1.准备食材
![香酥鸡翅的做法图解2]()
2.鸡翅洗净，用料酒浸泡半小时
![香酥鸡翅的做法图解3]()
3.鸡翅控干水分，用刀划开几道口子
![香酥鸡翅的做法图解4]()
4.将鸡翅裹满炸鸡粉
![香酥鸡翅的做法图解5]()
5.平底锅烧热，用姜在底部涂抹一层
![香酥鸡翅的做法图解6]()
6.平底锅放油烧热，将裹满炸鸡粉的鸡翅入锅内煎
![香酥鸡翅的做法图解7]()
7.中火煎至一边酥脆后，翻面继续煎
![香酥鸡翅的做法图解8]()
8.待两面均煎至酥脆后，即可出锅
小贴士
用料酒浸泡可以去腥味；用姜涂抹平底锅，可以防止粘锅，而且味道更鲜。祝友友们用餐愉快！
香酥鸡翅的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材
2.鸡翅洗净，用料酒浸泡半小时
3.鸡翅控干水分，用刀划开几道口子
4.将鸡翅裹满炸鸡粉
5.平底锅烧热，用姜在底部涂抹一层
6.平底锅放油烧热，将裹满炸鸡粉的鸡翅入锅内煎
7.中火煎至一边酥脆后，翻面继续煎
8.待两面均煎至酥脆后，即可出锅
用料酒浸泡可以去腥味；用姜涂抹平底锅，可以防止粘锅，而且味道更鲜。祝友友们用餐愉快！
