豆瓣炒豆腐干

豆瓣炒豆腐干
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健康功效

豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆瓣 一些
红辣椒 一个
少许
鸡精 少许

豆瓣炒豆腐干的做法

  • 豆瓣炒豆腐干的做法图解1

    1.豆腐干冼干净切成4小块如图。

  • 豆瓣炒豆腐干的做法图解2

    2.把切好的豆腐干放在煮饭的电饭锅里蒸一下。煮饭的同时又把豆腐干蒸好了。

  • 豆瓣炒豆腐干的做法图解3

    3.青红辣椒切成小块 ,大蒜拍扁。

  • 豆瓣炒豆腐干的做法图解4

    4.豆瓣超市都可以买的到。

  • 豆瓣炒豆腐干的做法图解5

    5.热锅下油,放入大蒜煸香,再放青红辣椒。然后倒入蒸好的豆腐干进行翻炒至熟,最后倒入豆瓣不断翻炒,按自己的口味放盐和鸡精翻炒几下即可。

小贴士

豆腐干蒸一下口感更好,不会太干。

本菜谱由吃货小菲猫上传

豆瓣炒豆腐干的家常做法

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