用料：
- 淀粉 2小匙
- 糖 5大匙
- 盐 半小匙
- 白醋 5大匙
- 剁块小排骨 200克
- 番茄酱 6大匙
- 水 6大匙
小贴士：
不要觉得调料的水份太多而减去调料的量，因为在烤箱烘烤的过程中会吸收大量的水分，等烤完后，水分蒸发就会变成酸酸甜甜的酱汁啦~！我用的烤箱是九阳KX-30WJ05 额定功率1500w,大家要根据自己的烤箱自行调整喔~
做法：
- 1. 将所有调料拌匀，小排骨洗干净倒入调料中略拌后，放置30分钟。
- 2. 烤箱200度预热五分钟
- 3. 烤盘要铺上锡箔纸，不然会粘盘，将小排骨连带酱汁一起倒入，铺平。
- 4. 入烤箱烤20—35分钟，烤熟后取出即可。