抹茶千层蛋糕的做法

• 1.准备好材料
  
  
  

• 2.依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可

• 3.将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）

• 4.放入冰箱冷藏1小时

• 5.锅中刷上一层黄油（可用其他油代替）

• 6.等锅到8-9成热是加入面糊，晕开，翻面，熟了出锅

• 7.想做几层就弄几片面饼

• 8.准备材料

• 9.加入上述的材料用打蛋器打散

• 10.打好的奶油一层一层的抹均匀

• 11.奶油有点多了