排骨:保护神经系统 干香菇:化痰 洋葱:杀虫
1.姜切片,洋葱切块,蒜切片,香菇切片
2.排骨用开水去血水
3.锅内热油爆香姜片蒜片,加入排骨翻炒一会,加入香菇接着翻炒
4.加入冷水焖十五分钟
5.加入洋葱翻炒至熟盛碟即可
因为放了生抽及老抽不用再放盐,如果喜欢吃咸点的朋友可以适量再加入点盐
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