姜糖片

姜糖片
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作者:半糖小厨

食材用料

鲜姜 500克

姜糖片的做法

  • 姜糖片的做法图解1

    1.首先要选择新下的嫩姜

  • 姜糖片的做法图解2

    2.鲜姜洗净,切成薄片。厚度为1元硬币左右即可

  • 姜糖片的做法图解3

    3.切好后,放入绵白糖

  • 姜糖片的做法图解4

    4.搅匀后,静至1小时左右!就是这样的啦!切记,不用加水

  • 姜糖片的做法图解5

    5.倒入平锅中,大火转中火慢慢熬制。糖汁快收干时停火,用筷子迅速搅动姜片,直到出现糖霜

  • 姜糖片的做法图解6

    6.糖霜出来了!晾凉装容器。

小贴士

姜这个食材,驱寒暖身!

本菜谱由半糖小厨上传

姜糖片的家常做法

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