QQ虾的做法

• 1.买回的仙虾清洗干净

• 2.拨去虾皮虾肠，剪掉虾须虾爪

• 3.料酒，精盐，鸡精腌制15分钟

• 4.蛋清打散

• 5.把沾过蛋清的仙虾粘好面包康

• 6.全部占完面包康

• 7.锅中放油中火烧制7成热

• 8.依次入锅小火炸虾

• 9.全部炸完装盘倒入番茄酱撒点香菜，大功告成。