虾:通乳
1.将虾用清水洗干净
2.将锅里倒入适量油,把切好的生姜,葱白,蒜泥,小米椒一起放入翻炒
3.倒入洗干净的虾翻炒
4.待颜色变红后加适量的水
5.待水沸腾时加入葱绿
6.放入适量的盐和鸡精翻炒均匀就可以起锅了
虾不能炒太久,只要颜色完全变红就熟了,炒太久肉质会变得很老
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