韭菜炒螺丝肉
健康功效
韭菜:温中行气
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
韭菜炒螺丝肉的做法
1.把挑好的螺丝肉,放入少许盐浸泡30分钟,然后搓洗干净。
2.将锅中倒入适量油烧热,把切好的辣椒蒜泥姜一块放入锅中翻炒。
3.倒入螺丝肉不断翻炒
4.加入适量的白酒,酱油,白糖,加入少许水煮。
5.待水沸腾后,倒入切好的韭菜,加适量盐和鸡精翻炒。
6.韭菜颜色变化后,就可以起锅了
7.最后一道美味可口的食物,呈现在你面前
小贴士
辣椒用干辣椒也可以,个人觉得新鲜的小米椒要比干辣椒没有那么上火