韭菜炒螺丝肉

韭菜炒螺丝肉
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健康功效

韭菜:温中行气
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

螺丝肉 400克
小米椒 5个
蒜泥 20克
适量
白酒 适量
鸡精 适量

韭菜炒螺丝肉的做法

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解1

    1.把挑好的螺丝肉,放入少许盐浸泡30分钟,然后搓洗干净。

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解2

    2.将锅中倒入适量油烧热,把切好的辣椒蒜泥姜一块放入锅中翻炒。

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解3

    3.倒入螺丝肉不断翻炒

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解4

    4.加入适量的白酒,酱油,白糖,加入少许水煮。

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解5

    5.待水沸腾后,倒入切好的韭菜,加适量盐和鸡精翻炒。

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解6

    6.韭菜颜色变化后,就可以起锅了

  • 韭菜炒螺丝肉的做法图解7

    7.最后一道美味可口的食物,呈现在你面前

小贴士

辣椒用干辣椒也可以,个人觉得新鲜的小米椒要比干辣椒没有那么上火

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韭菜炒螺丝肉的家常做法

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