肉末茄汁金针菇

肉末茄汁金针菇
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作者:芊芊20

健康功效

金针菇:活血化瘀
西红柿:活血化瘀

肉末茄汁金针菇的做法

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解1

    1.备好西红柿一个,金针菇切去老根,用淡盐水洗两遍清水过一遍。

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解2

    2.洗干净金针菇摆好盘,菇面铺少量肉末,锅烧沸水,将金针菇入锅蒸8到10分钟即可。

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解3

    3.西红柿切丁,热油将西红柿入锅煮,下少量水煮,煮快熟时下盐少许,生抽少许,白糖少许,拌均匀关火。

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解4

    4.金针菇蒸熟出锅,将蒸汁弃去不要

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解5

    5.将煮好的西红柿汁浇上蒸好的金针菇面上。

  • 肉末茄汁金针菇的做法图解6

    6.摆盘,打个葱结,西红柿也摆在金针菇面上。

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肉末茄汁金针菇的家常做法

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