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子姜炒肉
健康功效
猪肉:滋阴
香菇:解毒
白糖:活血化瘀
子姜炒肉的做法
![子姜炒肉的做法图解1]()
1.肉切片用盐、料酒腌制，子姜、青红椒切片，香菇切条
![子姜炒肉的做法图解2]()
2.锅里放入油，五成热时放入肉片滑炒，变色后加葱蒜、白糖翻炒，加点生抽和盐炒匀盛出
![子姜炒肉的做法图解3]()
3.锅里放油，烧热后放入子姜翻炒
![子姜炒肉的做法图解4]()
4.子姜变色后放入青红椒、香菇及肉片翻炒，加点泡香菇的水，调味，出锅
小贴士
我用的干香菇，泡香菇的水不要倒掉，可以往菜里加，很不错哦哦。
子姜炒肉的家常做法
（全部）
猪肉:滋阴
香菇:解毒
白糖:活血化瘀
1.肉切片用盐、料酒腌制，子姜、青红椒切片，香菇切条
2.锅里放入油，五成热时放入肉片滑炒，变色后加葱蒜、白糖翻炒，加点生抽和盐炒匀盛出
3.锅里放油，烧热后放入子姜翻炒
4.子姜变色后放入青红椒、香菇及肉片翻炒，加点泡香菇的水，调味，出锅
我用的干香菇，泡香菇的水不要倒掉，可以往菜里加，很不错哦哦。
