年年有鱼

年年有鱼
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作者:时光雕琢

健康功效

糯米:补血

食材用料

粘黄米2两 白糖少许
鱼形模具 一个

年年有鱼的做法

  • 年年有鱼的做法图解1

    1.糯米,粘黄米加适量水上锅蒸半小时至熟。黑豆加少许水蒸熟。

  • 年年有鱼的做法图解2

    2.取出分别加入白糖拌匀。

  • 年年有鱼的做法图解3

    3.葡萄干用开水烫一下洗干净挤干水放入糯米中拌匀。模具里涂少许色拉油。用黄米做鱼嘴,鱼鳍,鱼尾。其余的空隙用糯米填满压实。

  • 年年有鱼的做法图解4

    4.扣入盘里,用熟黑豆做鱼眼装上。

小贴士

黑豆要提前泡一下再蒸好熟,不爱吃甜食的也可以做成咸味的。

本菜谱由时光雕琢上传

年年有鱼的家常做法

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