鸡肉:增强免疫力、护眼明目 板栗:健脾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡肉,板栗,洗干净装盘,葱,香菜切碎,,姜切丝装盘。
2.锅中烧点热水把鸡焯一下
3.焯水后,锅中放热油把姜,鸡肉翻炒
4.鸡肉炒出油后,倒入板栗
5.放三,四碗水,水要没过鸡肉,盖上锅盖焖15到20分钟,
6.快收汁时,放入盐,酱油,蚝油翻炒
7.出锅前倒入葱,香菜翻炒,即可出锅
8.出锅啦
板栗具有健脾胃,益气,补肾,强心,还含有柔软的膳食纤维,加上鸡肉的蛋白质,起到养颜*的功效哦
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