土豆:解毒 白糖:低蛋白质
1.面粉加水,做成面团,压成圆形,用擀面杖擀成长块,托盘里刷一层油,把面块放入托盘里,再在面块上刷一层油。
2.土豆去皮,洗净切块,放入碗里加水把含在土豆中的淀粉沉淀掉。
3.小蒜洗净,用刀拍扁,备用
4.锅里放油,待油冒青烟下老咸菜炒香,下小蒜炒香。锅里加水。
5.水烧开了下土豆块,把锅里的土豆煮到一定要熟的程度,依次加盐,味精,鸡精,白糖,尝尝味道,把托盘里的面块拉成长片。大火煮至大约十分钟左右,起锅装碗。
加白糖论自己的口味而定
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