冰糖:和胃
1.地瓜洗干净用刀削皮,再次洗干净,切凌型,切好了再次过水洗一下,控出控干水。
2.装一杯米放入电饭锅里,放入水洗两三次,洗干净备用
3.把洗好的米放入锅,倒入一水勺半水,再放入洗好的地瓜
4.再加入一块冰糖
5.放入电压锅里,盖上锅盖按下煲粥键煲30分钟,煲好了再焖半个钟就好
6.煲好的
我用的是电压锅煲的,没有也可以用煤气炉煲。地瓜削好皮的时候,放水里洗一下,就不会黏了。现在的地瓜还不是很甜,所以要放块冰糖。
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