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豆腐炒猪肉
健康功效
猪肉:滋阴
豆腐:解毒
豆腐炒猪肉的做法
![豆腐炒猪肉的做法图解1]()
1.豆腐买这种，比较好煮
![豆腐炒猪肉的做法图解2]()
2.把豆腐切片
![豆腐炒猪肉的做法图解3]()
3.把猪肉切片，然后用酱油，生油，豆粉，白酒和糖搅匀，下图是没有搅匀前的
![豆腐炒猪肉的做法图解4]()
4.先在锅里放油，然后下豆腐煎一煎
![豆腐炒猪肉的做法图解5]()
5.等差不多了就放些许水
![豆腐炒猪肉的做法图解6]()
6.当水分开始减少，就可以放入盐，蚝油以及鲍鱼汁。搅匀后在中间放入猪肉，盖好锅盖
![豆腐炒猪肉的做法图解7]()
7.最后如果水还是较多就放入芡粉，最后下葱粒
小贴士
1.豆腐比较软身，所以不用经常翻面，这样避免搅碎
2.因为蚝油本身比较咸，所以放盐的时候可以不用那么多，根据个人的口味调整
3.这个菜的酱料我是根据家里的下放，可以根据自己家的和个人的口味进行更改
豆腐炒猪肉的家常做法
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