彩椒:养肝 五花肉:养血 花椒:止泻
1.切各种颜色的彩椒一盘
2.切好细笋
3.细笋过热水焯一下,不要太久
4.锅里热油~
5.加入葱姜末
6.五花肉用料酒,淀粉腌制~然后煸炒五花肉
7.盛出五花肉~待用~
8.油锅煸炒彩椒和细笋~先放细笋
9.加入五花肉,加入生抽一勺,半勺盐,半勺糖~不停翻炒~
10.大功告成~不错吧?
五花肉先用料酒,淀粉腌制一下~细笋焯水的时间不要太久~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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