鸡蛋:养血 胡萝卜:清热解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将胡萝卜切成丁,放入大碗中(我是用小脸盆)
2.打入鸡蛋,放入盐、味精、胡椒粉适量
3.搅拌均匀后再加入面粉适量,可以先加少量搅拌,之后边搅拌边加入面粉,直到握成团不粘手。将其弄成一个个小饼形状
4.锅内倒入适量食用油,油热,放入胡萝卜饼,煎至两面金黄色后夹出,晾凉食用
多出来的一点点如果做不成饼的话,可以弄成球,炸成胡萝卜丸子。
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