胡萝卜煎饼

胡萝卜煎饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:健脾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

胡萝卜煎饼的做法

  • 胡萝卜煎饼的做法图解1

    1.将胡萝卜切成丁,放入大碗中(我是用小脸盆)

  • 胡萝卜煎饼的做法图解2

    2.打入鸡蛋,放入盐、味精、胡椒粉适量

  • 胡萝卜煎饼的做法图解3

    3.搅拌均匀后再加入面粉适量,可以先加少量搅拌,之后边搅拌边加入面粉,直到握成团不粘手。将其弄成一个个小饼形状

  • 胡萝卜煎饼的做法图解4

    4.锅内倒入适量食用油,油热,放入胡萝卜饼,煎至两面金黄色后夹出,晾凉食用

小贴士

多出来的一点点如果做不成饼的话,可以弄成球,炸成胡萝卜丸子。

本菜谱由小斯呦呦呦上传

胡萝卜煎饼的家常做法

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