土豆:解毒 胡萝卜:健脾 洋葱:利水
1.将蒜切片,姜切末,葱切片
2.肉切丁,加入料酒,盐,酱油腌制五分钟
3.土豆,胡萝卜,洋葱切丁
4.等油热,加入葱,姜,蒜。加入肉丁开大火炒
5.再加入胡萝卜,洋葱土豆炒大约五分钟
6.加开水,,水要高过菜
7.盖锅盖,煮十分钟左右
8.加入咖喱,按口味加
9.将菜浇在米饭上即可
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