木须肉片

木须肉片
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作者:凤君君9

健康功效

黄瓜:利水
洋葱:利水
花椒:止泻

食材用料

水发木耳 适量
肉片 3两
红尖椒 半根
菜油 5克
生抽 适量
香葱白 3根
花椒油 适量
适量

木须肉片的做法

  • 木须肉片的做法图解1

    1.肉切片,木耳头天泡上。

  • 木须肉片的做法图解2

    2.肉用纯碗豆粉、生抽拌均。

  • 木须肉片的做法图解3

    3.黄瓜,洋葱切片。
    葱白切段,姜切片,红尖椒切片。

  • 木须肉片的做法图解4

    4.菜油烧至六成熟,下葱、姜、花椒略炒。
    (如吃川味可接着放豆瓣酱炒,因为小朋友不吃辣的,所以我没放)。

  • 木须肉片的做法图解5

    5.下肉片炒至变色,捞起备用。

  • 木须肉片的做法图解6

    6.锅留余油,下木耳,生抽翻炒。
    依次下肉片、黄瓜、洋葱炒。

  • 木须肉片的做法图解7

    7.起锅前放盐、蚝油、红尖椒、花椒油略炒装盘。

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木须肉片的家常做法

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