红油抄手

红油抄手
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健康功效

猪肉:滋阴
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
醋:散瘀

红油抄手的做法

  • 红油抄手的做法图解1

    1.准备好肉沫,加入鸡蛋,葱,盐巴,鸡精,胡椒粉,生抽拌匀,

  • 红油抄手的做法图解2

    2.馅放在抄手皮当中,馅料的多少看个人喜好,我比较喜欢馅少的,馅少也比较好包

  • 红油抄手的做法图解3

    3.抄手皮对折,折后成三角形,左边一角沾点馅料,把皮打湿

  • 红油抄手的做法图解4

    4.这就是包出来的形状,抄手折叠后一端沾馅料才会黏住,不散开,

  • 红油抄手的做法图解5

    5.现在准备调料,碗里依次放入生姜,大蒜沫,生抽,醋,胡椒粉,盐巴,鸡精,辣椒油。锅里烧开的水提前加入碗里,水开了放入抄手,抄手下锅煮开在煮一分钟就可以起锅了,

  • 红油抄手的做法图解6

    6.看自己食辣程度而加辣椒

小贴士

抄手起锅后才加入芝麻油跟葱,

本菜谱由香香家的瓜瓜上传

红油抄手的家常做法

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