清爽西蓝花

清爽西蓝花
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健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒

食材用料

西蓝花 300克左右
蒜子 10克
鸡精味精 酌情添加

清爽西蓝花的做法

  • 清爽西蓝花的做法图解1

    1.西蓝花切块,胡萝卜切片,木耳洗净备用

  • 清爽西蓝花的做法图解2

    2.三样一起下锅吊水,8成熟出锅

  • 清爽西蓝花的做法图解3

    3.锅里倒油,油热放葱姜蒜,大火爆香,加半勺(炒菜勺)热水,放味精鸡精(家里有别的调味品也可适当放点,改变色泽的就不要放了),出锅即可

小贴士

高温油加水炒素菜不腻,还可不损蔬菜颜色,油水融合是关键

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清爽西蓝花的家常做法

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