
用料:
- 葡萄 四斤
- 冰糖 一袋
- 白糖 四两
- 冰糖 一袋
- 白糖 四两
做法:
- 1. 玻璃储藏罐一个,洗净,烫好。(我做了两份,所以两个罐子。)
- 2. 清洗葡萄的新方法:
- 3. 清水加一汤勺面粉,搅匀,静置一两分钟。
- 4. 拿葡萄在水里甩甩甩!!!面粉水中的粗颗粒把葡萄上的脏东西带走!!
- 5. 用清水冲洗一遍!葡萄洁净亮丽!!
- 6. 将葡萄捏开,带皮带籽儿放入罐中。
- 7. 葡萄全部放入。
- 8. 再放入冰糖,白糖。用量依个人口味!嗜甜口的多加糖。盖盖子放置半个月。之后过滤掉沉淀物(为口感良好,建议多过滤几次),品尝美味正宗的葡萄酒!!