糯米:健脾 绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 金桔:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.糯米水里泡6个小时,绿豆水里泡2个小时
2.锅里放一颗冰糖,放热水,搅拌至冰糖化开,等冷却放冰箱冷藏.(糖和水的比例1:10)
3.把泡好的糯米、绿豆都蒸熟.(大约蒸25分钟左右)
4.冬瓜糖、金桔、蜜枣都适量,切成小粒.备用
5.准备一个干净的碗,放蒸好的糯米、绿豆、再放冬瓜糖、金桔、蜜枣,最后放红丝绿丝,有新鲜薄荷叶的可以放点!
6.冲入提前准备好的薄荷冰糖水.完成
记得糯米和绿豆要分开蒸熟.
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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