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  • 用料:

  • 猪蹄  500克
  • 芸豆  200克
  • 黄酒  2芍
  • 姜片  2片

做法:

  • 1. 把猪蹄洗好过水放入黄酒 姜片去味
  • 2. 过好水用水冲洗下猪蹄放入砂锅
  • 3. 在把芸豆一起放入砂锅(芸豆要提前4小时用水泡好)大火炖30分钟在用小火慢炖2小时放好盐即可