豆角松

豆角松
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健康功效

猪肉:润燥
豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

豆角松的做法

  • 豆角松的做法图解1

    1.豆角洗净切粒

  • 豆角松的做法图解2

    2.猪肉肥瘦分开剁成肉沫 以及蒜也剁成末

  • 豆角松的做法图解3

    3.炒锅烧热后放入适量的油,倒入剁好的肥猪肉和蒜末煸炒(油看猪肉的出油率决定多少)

  • 豆角松的做法图解4

    4.肥肉出油出得差不多后倒入瘦肉末加入适量的酱油煸炒至变色

  • 豆角松的做法图解5

    5.倒入切好的豆角粒,放入适量的盐,翻炒约一分钟左右盖上盖子焖两到三分钟,揭盖后放入适量的糖继续翻炒至变软即可

  • 豆角松的做法图解6

    6.装盘啦!开吃吧!

小贴士

1、豆角不能切太大粒,影响口感。2、猪肉不能多不能少,多了抢味,少了不好吃,我们一般瘦肉和肥肉比例是2:1就是肥肉是瘦肉的一半,大家按照自己家庭以及豆角的多少决定。3、一定一定不要放水,放水真的没有好吃,如果揭盖后炒锅里没有水份的话就适量的放入一点点的水,多了就会影响豆角的味道。

本菜谱由兩個人來份魚上传

豆角松的家常做法

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