大骨汤馄钝的做法

• 1.将买回来的大骨，用刀把肉切一部分下来，然后将大骨下去熬半小时

• 2.把大葱，姜，葱头剁成末

• 3.将大骨肉剁成肉末

• 4.放入少许盐跟香油，打一个鸡蛋，把姜末和大葱末与肉末一起搅拌

• 5.开始包馄钝

• 6.熬成的大骨汤倒入锅中，放入馄钝煮沸，最后放入葱末