鱼头煮粉的做法

• 1.锅中放入油，等油热了放入姜丝，随后放鱼头和鱼肉，让它们煎，煎得皮变黄，很香的时候乘入碗中。

• 2.把锅洗干净，放入水煮开，依次放入鱼头和鱼肉，大约煮2分钟，然后放入蘑菇，青菜，米粉，盖锅煮大约10分钟，最后放入葱。

• 3.最后乘入碗里，美味的鱼头煮粉就做好了，最好让汤呈乳白色，效果更佳哦。