糖三角的做法

• 1.酵母放温水里搅拌均匀，面粉放盆里，加入2汤匙白糖搅拌均匀

• 2.将酵母水倒入放面粉的盆里，边倒边用筷子搅拌，成雪花状

• 3.活成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵

• 4.发酵至两倍大即可

• 5.案板撒点干粉，将面粉里的空气全部揉出来，分成等量的剂子

• 6.用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片

• 7.准备好糖馅，糖和面粉的比例是2:1，把糖馅放在面片的中间，然后捏出三角形的样子，封口一定要捏紧，不然蒸了散开糖就流出来了

• 8.因为现在天气热，温度高，所以放在蒸锅上醒发十分钟就可以了

• 9.冷水上锅，开大火，水开后改小火蒸十分钟，闷三分钟即可拿出食用

• 10.这是刚出锅的糖三角，胖乎乎的

• 11.欢迎品尝