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白灼芥蓝
健康功效
枸杞子:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芥蓝:养肝
白灼芥蓝的做法
![白灼芥蓝的做法图解1]()
1.1小匙的盐用于泡芥蓝，这样抓紧菜叶的虫子就会自动掉下来。
![白灼芥蓝的做法图解2]()
2.切一片姜，洗枸杞子。
![白灼芥蓝的做法图解3]()
3.水开后，放油，比平时烫其他蔬菜多点油，放1小匙盐。再倒入芥蓝。
![白灼芥蓝的做法图解4]()
4.煮上4-5分钟之后加入枸杞子，再半分钟的火候。
![白灼芥蓝的做法图解5]()
5.捞起芥蓝，倒上蚝油，味道不错，炎热夏天来一份清爽
小贴士
芥蓝是一个好油的瘦物，使用油量比其他蔬菜多。太少的油，出来的芥蓝口感会涩。
白灼芥蓝的家常做法
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