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腐乳蚝油鸡翅
健康功效
鸡翅:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
生菜:安神
腐乳蚝油鸡翅的做法
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解1]()
1.鸡翅洗干净装盘，在背上切两道花刀，生菜洗干净装篮子里，葱，蒜切好装盘
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解2]()
2.在锅里放少许水，烧开放油盐，将生菜放下去焯一下
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解3]()
3.把生菜装上盘，再用原来的水焯一下鸡翅
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解4]()
4.鸡翅直接放锅里过一下冷水
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解5]()
5.把锅烧热放上油，姜蒜爆炒一下鸡翅
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解6]()
6.放一碗多水，盖上锅盖焖几分钟
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解7]()
7.放淀粉，腐乳，酱油，蚝油调成汁
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解8]()
8.调成的汁跟鸡翅一起翻炒，放入葱花
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解9]()
9.生菜用碟子装好
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解10]()
10.直接把鸡翅铺在生菜面上
![腐乳蚝油鸡翅的做法图解11]()
11.鸡翅煮好啦，开吃
小贴士
用腐*焖，使肉更加鲜嫩，容易嚼，不会太硬。吃到嘴里的都是腐乳的香味。
腐乳蚝油鸡翅的家常做法
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