用料：
- 大蒜一个
- 花椒一小撮
- 盐适量
- 干辣椒三个
- 鸡棕2斤
- 多一些的油
小贴士：
大蒜炸金黄后，起锅，再下鸡棕，鸡棕快好时，又把大蒜放下去，估计更好，下次这样試試。
做法：
- 1. 主料清理掉根部泥土
- 2. 洗净，掰小，小一点，好炸，特别是用电磁炉炸。控一下水
- 3. 大蒜切薄片
- 4. 锅中放多一些的油，放花椒，辣椒段，大蒜炸至大蒜金黄
- 5. 下鸡棕炸，撒适量盐
- 6. 勤翻，炸至，金黄，这个过程有点漫长哦，我看时间时，鸡棕已下锅一两分钟了，到起锅时，用了半个多小时
- 7. 成了
大蒜炸金黄后，起锅，再下鸡棕，鸡棕快好时，又把大蒜放下去，估计更好，下次这样試試。