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西红柿炒蛋
健康功效
西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
西红柿炒蛋的做法
![西红柿炒蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋打散加少许盐，清水，黄酒，加切好的葱花搅拌均匀。
![西红柿炒蛋的做法图解2]()
2.西红柿洗净切丁
![西红柿炒蛋的做法图解3]()
3.炒锅内放油炒熟鸡蛋备用。
![西红柿炒蛋的做法图解4]()
4.炒锅洗净再次放油，油温升高后放入西红柿煸出红油改小火
![西红柿炒蛋的做法图解5]()
5.倒入炒好的鸡蛋，调入少许翻炒均匀即可
![西红柿炒蛋的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
炒西红柿要大火炒，这样才会煸出红油。
西红柿炒蛋的家常做法
（全部）
西红柿:消食积
鸡蛋:润燥
1.鸡蛋打散加少许盐，清水，黄酒，加切好的葱花搅拌均匀。
2.西红柿洗净切丁
3.炒锅内放油炒熟鸡蛋备用。
4.炒锅洗净再次放油，油温升高后放入西红柿煸出红油改小火
5.倒入炒好的鸡蛋，调入少许翻炒均匀即可
6.装盘
炒西红柿要大火炒，这样才会煸出红油。
